Liharuoat
Lihapata, karjalanpaisti, nauta, sika, sisäelimiä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
115kcal / 100 g
15,4 gProteiini
5,8 gRasva
0,16 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 115 kcal480 kJ | 6 % |
| Proteiini | 15,4 g | 31 % |
| Rasva | 5,8 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,1 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,74 g | — |
| Kolesteroli | 48 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,16 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,16 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,66 g | 11 % |
| Vesi | 81 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 253 mg | 13 % |
| Kalsium | 8,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,3 mg | 30 % |
| Seleeni | 20 µg | 37 % |
| Jodi | 16 µg | 11 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 752 µg | 94 % |
| Beetakaroteeni | 31 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,28 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,34 mg | 31 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,37 mg | 27 % |
| Niasiini | 4,6 mg | 29 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 59 µg | 30 % |
| B12-vitamiini | 4,8 µg | 190 % |
| C-vitamiini | 1,5 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia115 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,66 g · mediaani 0,85 g
82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini4,8 µg · 190 %
- A-vitamiini752 µg · 94 %
- Seleeni20 µg · 37 %
- Proteiini15,4 g · 31 %
- Tiamiini (B1)0,34 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, naudanliha, kevytmaito115 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha, kevytmaito115 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha, lihaliemi115 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, broileri114 kcal
- Jauheliha-riisipata, sika-nauta, paprika, herne115 kcal
- Härkäruukku, saarioinen, valmisateria115 kcal
- Spagetti ja jauhelihakastike, saarioinen, valmisateria116 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, atria, valmisateria116 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha, rasvaton maito, tumma113 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sianliha, kevytmaito113 kcal
- Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo117 kcal
- Kaalilaatikko, naudanpaisti, kevytmaito112 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.