Liharuoat
Jauhelihakastike, ruskea kastike, naudanliha 17 %, ei rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
134kcal / 100 g
10,7 gProteiini
9,2 gRasva
2,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 134 kcal562 kJ | 7 % |
| Proteiini | 10,7 g | 21 % |
| Rasva | 9,2 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,1 g | 20 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,27 g | — |
| Kolesteroli | 28 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,2 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,39 g | 0 % |
| Tärkkelys | 1,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,21 g | — |
| Suola | 0,58 g | 10 % |
| Vesi | 80,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 156 mg | 8 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 11 mg | 3 % |
| Fosfori | 82 mg | 12 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 9,5 µg | 17 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 11 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,27 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 2,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,49 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 0,49 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia134 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini10,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,21 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,39 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,58 g · mediaani 0,85 g
65 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki3 mg · 30 %
- Proteiini10,7 g · 21 %
- B12-vitamiini0,49 µg · 20 %
- Seleeni9,5 µg · 17 %
- B6-vitamiini0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Canneloni, sika-nautajauhelihatäyte134 kcal
- Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, kasvirasvakerma134 kcal
- Jauheliha-makaronimuhennos, naudan jauheliha 17%133 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, perunasosejauheesta, nauta, maito136 kcal
- Hirvenlihakäristys136 kcal
- Kaalilaatikko, sika-nauta, kevytmaito136 kcal
- Lihapata, lampaanliha, lihaliemi, porkkana, öljy136 kcal
- Ateria-ainekset, naudanliha-makaroni-pata, kypsennetty132 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, lihaliemi132 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria131 kcal
- Perunalaatikko, kebab-perunalaatikko, kebabkiusaus, teollinen, valmisateria138 kcal
- Risotto, jauheliha-kasvisrisotto, naudanliha, 17 % rasvaa131 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.