Liharuoat
Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
206kcal / 100 g
26,4 gProteiini
11,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 206 kcal861 kJ | 10 % |
| Proteiini | 26,4 g | 53 % |
| Rasva | 11,1 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,2 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,3 g | — |
| Kolesteroli | 61 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 61,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 508 mg | 25 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 267 mg | 38 % |
| Rauta | 3,9 mg | 28 % |
| Sinkki | 4,8 mg | 48 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 28 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,3 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 30 µg | — |
| D-vitamiini | 0,25 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,38 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini | 7,2 mg | 45 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 1,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 57 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia206 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini26,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,2 g · mediaani 2,8 g
Suola1,1 g · mediaani 0,85 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 57 %
- Proteiini26,4 g · 53 %
- Sinkki4,8 mg · 48 %
- Niasiini7,2 mg · 45 %
- B6-vitamiini0,56 mg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, lihapyörykkä, kartanon, lidl206 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu205 kcal
- Liha-sienimureke, sika-nauta, kerma207 kcal
- Hirvenlihakäristys, siansilavaa207 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu201 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu ilman rasvaa213 kcal
- Pasta carbonara, pekoni213 kcal
- Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito198 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Jauhelihapihvi, teollinen, tuotekeskiarvo214 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu197 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.