Liharuoat
Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
198kcal / 100 g
9,1 gProteiini
11,8 gRasva
13,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 198 kcal829 kJ | 10 % |
| Proteiini | 9,1 g | 18 % |
| Rasva | 11,8 g | 17 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,4 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,4 g | 5 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 10 g | — |
| Ravintokuitu | 0,58 g | — |
| Suola | 0,76 g | 13 % |
| Vesi | 82,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalsium | 89 mg | 11 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 133 mg | 19 % |
| Rauta | 0,68 mg | 5 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,05 mg | 5 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 65 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 1,1 µg | 22 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 4,9 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 13 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,75 µg | 30 % |
| C-vitamiini | 1 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia198 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini9,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,58 g · mediaani 0,69 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,76 g · mediaani 0,85 g
57 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,75 µg · 30 %
- D-vitamiini1,1 µg · 22 %
- Seleeni12 µg · 22 %
- Jodi30 µg · 20 %
- Fosfori133 mg · 19 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu197 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu201 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, atria192 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa192 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Jauhelihapihvi, atria191 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu205 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu ilman rasvaa206 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, kartanon, lidl206 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.