Liharuoat
Jauhelihapihvi, naudanpaisti, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
197kcal / 100 g
15,7 gProteiini
12,6 gRasva
5,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 197 kcal823 kJ | 10 % |
| Proteiini | 15,7 g | 31 % |
| Rasva | 12,6 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,6 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Kolesteroli | 76 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,1 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,44 g | 0 % |
| Tärkkelys | 4,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,34 g | — |
| Suola | 0,78 g | 13 % |
| Vesi | 64,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 299 mg | 15 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 5 % |
| Fosfori | 172 mg | 25 % |
| Rauta | 2,3 mg | 16 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 15 µg | 27 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 53 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 23 µg | — |
| D-vitamiini | 0,68 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 1,5 mg | 12 % |
| K-vitamiini | 8,9 µg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 3,8 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,31 mg | 22 % |
| Folaatti | 9,2 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,97 µg | 39 % |
| C-vitamiini | 0,4 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia197 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,34 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,44 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,6 g · mediaani 2,8 g
Suola0,78 g · mediaani 0,85 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,97 µg · 39 %
- Proteiini15,7 g · 31 %
- Sinkki2,7 mg · 27 %
- Seleeni15 µg · 27 %
- Fosfori172 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu voissa198 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu öljyssä195 kcal
- Ohukainen, jauhelihatäyte, sika-nauta, kevytmaito198 kcal
- Lihapulla, sieni-lihapulla, sika-nauta, paistettu199 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, atria192 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, kermaa, uunissa192 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, paistettu201 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, kerma192 kcal
- Jauhelihapihvi, atria191 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, paistettu205 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu ilman rasvaa206 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, kartanon, lidl206 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.