Lihakastikkeet

Makkarakastike, ruskea kastike, lenkkimakkara, rasvaa

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

134kcal / 100 g
4,9 gProteiini
8,9 gRasva
6,4 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia134 kcal559 kJ7 %
Proteiini4,9 g10 %
Rasva8,9 g13 %
josta tyydyttynyttä3,1 g16 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,8 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,3 g—
Kolesteroli15 mg—
Hiilihydraatti6,4 g2 %
josta sokereita0,73 g1 %
Tärkkelys5,7 g—
Ravintokuitu0,3 g—
Suola1,2 g21 %
Vesi71,7 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium105 mg5 %
Kalsium13 mg2 %
Magnesium8,5 mg2 %
Fosfori55 mg8 %
Rauta0,4 mg3 %
Sinkki0,62 mg6 %
Kupari0,03 mg3 %
Seleeni4,5 µg8 %
Jodi21 µg14 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini8,6 µg1 %
Beetakaroteeni2,3 µg—
D-vitamiini0,16 µg3 %
E-vitamiini0,42 mg4 %
K-vitamiini2,3 µg3 %
Tiamiini (B1)0,15 mg13 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg4 %
Niasiini1,2 mg7 %
B6-vitamiini0,11 mg8 %
Folaatti2,9 µg1 %
B12-vitamiini0,23 µg9 %
C-vitamiini0,48 mg1 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Lihakastikkeet” 53 elintarvikkeen joukossa
Energia134 kcal · mediaani 135 kcal
Proteiini4,9 g · mediaani 10,2 g
Ravintokuitu0,3 g · mediaani 0,29 g
Sokerit0,73 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,1 g · mediaani 3 g
Suola1,2 g · mediaani 0,74 g

2 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Lihakastikkeet: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.