Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, täyshyvät 100 % moniviljaleipä, täysjyvävehnäleipä, vaasan
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
251kcal / 100 g
12,2 gProteiini
4,1 gRasva
36,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 251 kcal1 049 kJ | 13 % |
| Proteiini | 12,2 g | 24 % |
| Rasva | 4,1 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,83 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Kolesteroli | 0,02 mg | — |
| Hiilihydraatti | 36,5 g | 14 % |
| josta sokereita | 1,8 g | 2 % |
| Tärkkelys | 34,7 g | — |
| Ravintokuitu | 8,7 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 36,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 315 mg | 16 % |
| Kalsium | 35 mg | 4 % |
| Magnesium | 95 mg | 25 % |
| Fosfori | 258 mg | 37 % |
| Rauta | 3 mg | 21 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,36 mg | 36 % |
| Seleeni | 5,5 µg | 10 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,18 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 2,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,65 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,26 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,3 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 52 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,02 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia251 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini12,2 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu8,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit1,8 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,4 g · mediaani 0,69 g
Suola1,2 g · mediaani 1,1 g
90 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori258 mg · 37 %
- Kupari0,36 mg · 36 %
- Folaatti52 µg · 26 %
- Magnesium95 mg · 25 %
- Proteiini12,2 g · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Paahtoleipä, arkipaahto graham, vaasan249 kcal
- Sekaleipä, grahamsämpylä, kevytmaito, graham-, vehnäjauho248 kcal
- Sekaleipä, täysjyväviipaleet, leipäaitta, lidl, grahamjauho, vehnärouhe253 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, kevytmaito, vehnäjauho, kaurahiutale248 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, kevytmaito, voi, sämpyläjauho247 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer255 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton255 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
- Sekaleipä, perunalimppu, vehnä-, ruisjauho, perunahiutale246 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.