Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
255kcal / 100 g
16,2 gProteiini
5,3 gRasva
30,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 255 kcal1 066 kJ | 13 % |
| Proteiini | 16,2 g | 32 % |
| Rasva | 5,3 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,64 g | 3 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,9 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 30,4 g | 12 % |
| josta sokereita | 3,4 g | 4 % |
| Tärkkelys | 27,5 g | — |
| Ravintokuitu | 9,6 g | — |
| Suola | 1,1 g | 18 % |
| Vesi | 35,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 493 mg | 25 % |
| Kalsium | 58 mg | 7 % |
| Magnesium | 100 mg | 27 % |
| Fosfori | 276 mg | 39 % |
| Rauta | 3,4 mg | 24 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,37 mg | 37 % |
| Seleeni | 7,3 µg | 13 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 49 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 585 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,3 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,29 mg | 27 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 63 µg | 32 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia255 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini16,2 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu9,6 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,4 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,64 g · mediaani 0,69 g
Suola1,1 g · mediaani 1,1 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori276 mg · 39 %
- Kupari0,37 mg · 37 %
- Proteiini16,2 g · 32 %
- Folaatti63 µg · 32 %
- Magnesium100 mg · 27 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton255 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, täysjyväviipaleet, leipäaitta, lidl, grahamjauho, vehnärouhe253 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.