Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
255kcal / 100 g
8,6 gProteiini
5,2 gRasva
41,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 255 kcal1 068 kJ | 13 % |
| Proteiini | 8,6 g | 17 % |
| Rasva | 5,2 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,8 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,65 g | — |
| Kolesteroli | 10 mg | — |
| Hiilihydraatti | 41,2 g | 16 % |
| josta sokereita | 3,5 g | 4 % |
| Tärkkelys | 37,6 g | — |
| Ravintokuitu | 3,7 g | — |
| Suola | 0,57 g | 9 % |
| Vesi | 44,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 230 mg | 12 % |
| Kalsium | 54 mg | 7 % |
| Magnesium | 38 mg | 10 % |
| Fosfori | 153 mg | 22 % |
| Rauta | 1,7 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,21 mg | 21 % |
| Seleeni | 7 µg | 13 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 36 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 24 µg | — |
| D-vitamiini | 0,02 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,54 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,8 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,27 mg | 24 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 3,6 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 51 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 0,13 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 0,31 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia255 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini8,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu3,7 g · mediaani 4,5 g
Sokerit3,5 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,8 g · mediaani 0,69 g
Suola0,57 g · mediaani 1,1 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Folaatti51 µg · 26 %
- Tiamiini (B1)0,27 mg · 24 %
- Niasiini3,6 mg · 23 %
- Fosfori153 mg · 22 %
- Kupari0,21 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer255 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton255 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Sekaleipä, täysjyväviipaleet, leipäaitta, lidl, grahamjauho, vehnärouhe253 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.