Leipä, seka- tai jyväleipä

Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

255kcal / 100 g
9,8 gProteiini
2,1 gRasva
45,1 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia255 kcal1 065 kJ13 %
Proteiini9,8 g20 %
Rasva2,1 g3 %
josta tyydyttynyttä0,54 g3 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,33 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,76 g—
Kolesteroli2 mg—
Hiilihydraatti45,1 g17 %
josta sokereita5,1 g6 %
Tärkkelys40 g—
Ravintokuitu4,5 g—
Suola1 g17 %
Vesi36,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium345 mg17 %
Kalsium63 mg8 %
Magnesium86 mg23 %
Fosfori266 mg38 %
Rauta2,7 mg20 %
Sinkki2,2 mg22 %
Kupari0,34 mg34 %
Seleeni6 µg11 %
Jodi33 µg22 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini4,3 µg1 %
Beetakaroteeni5,3 µg—
D-vitamiini0,32 µg6 %
E-vitamiini0,67 mg6 %
K-vitamiini1,8 µg2 %
Tiamiini (B1)0,2 mg19 %
Riboflaviini (B2)0,19 mg13 %
Niasiini3,6 mg23 %
B6-vitamiini0,1 mg7 %
Folaatti43 µg22 %
B12-vitamiini0,13 µg5 %
C-vitamiini0,35 mg0 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia255 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini9,8 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu4,5 g · mediaani 4,5 g
Sokerit5,1 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,54 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g

76 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Leipä, seka- tai jyväleipä: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.