Leipä, seka- tai jyväleipä
Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
255kcal / 100 g
5,6 gProteiini
7,2 gRasva
36,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 255 kcal1 067 kJ | 13 % |
| Proteiini | 5,6 g | 11 % |
| Rasva | 7,2 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,88 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Kolesteroli | 0,07 mg | — |
| Hiilihydraatti | 36,9 g | 14 % |
| josta sokereita | 0,86 g | 1 % |
| Tärkkelys | 36,1 g | — |
| Ravintokuitu | 9,8 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 39 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 132 mg | 7 % |
| Kalsium | 37 mg | 5 % |
| Magnesium | 42 mg | 11 % |
| Fosfori | 113 mg | 16 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 1 mg | 10 % |
| Kupari | 0,23 mg | 23 % |
| Seleeni | 5,9 µg | 11 % |
| Jodi | 1,5 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 35 µg | 17 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Leipä, seka- tai jyväleipä” 139 elintarvikkeen joukossa
Energia255 kcal · mediaani 261 kcal
Proteiini5,6 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu9,8 g · mediaani 4,5 g
Sokerit0,86 g · mediaani 1,9 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,88 g · mediaani 0,69 g
Suola1 g · mediaani 1,1 g
7 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari0,23 mg · 23 %
- Folaatti35 µg · 17 %
- Fosfori113 mg · 16 %
- E-vitamiini1,9 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Leipä, seka- tai jyväleipä”
- Sekaleipä, juuresleipä, kaura, bataatti ja linssi, fazer255 kcal
- Sekaleipä, grahamleipä, kevytmaito, grahamjauho255 kcal
- Sekaleipä, maalaisviipaleet, viipaloitu, vaasan255 kcal
- Sekaleipä, sämpylä, tilamaito, voi, sämpyläjauho255 kcal
- Sekaleipä, vaaleat sekaleipäpalat, leipäaitta, lidl, vehnäjauho, vehnärouhe254 kcal
- Paahtoleipä, kaurapaahtoleipä, vesi, vehnäjauho, kaurahiutale256 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, kaurasämpylä, vesi256 kcal
- Sekaleipä, täysjyväviipaleet, leipäaitta, lidl, grahamjauho, vehnärouhe253 kcal
- Sekaleipä, siemenleipä, luontaisesti gluteeniton, vatsaystävällinen, fazer258 kcal
- Sekaleipä, kauraleipä, fazer, vehnäjauho, kaurahiutale258 kcal
- Sekaleipä, kauratyynyt, halkaistu, vaasan258 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.