Kasvikset, tuoreet
Porkkana, kuivattu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
269kcal / 100 g
5,2 gProteiini
1,6 gRasva
45,8 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 269 kcal1 124 kJ | 13 % |
| Proteiini | 5,2 g | 10 % |
| Rasva | 1,6 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,28 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,06 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,96 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 45,8 g | 18 % |
| josta sokereita | 44,1 g | 49 % |
| Tärkkelys | 1,7 g | — |
| Ravintokuitu | 20,7 g | — |
| Suola | 0,68 g | 11 % |
| Vesi | 9,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 1 950 mg | 98 % |
| Kalsium | 145 mg | 18 % |
| Magnesium | 70 mg | 19 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,25 mg | 25 % |
| Seleeni | 1,6 µg | 3 % |
| Jodi | 8,3 µg | 6 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6 451 µg | 806 % |
| Beetakaroteeni | 63 556 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 3 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 158 µg | 211 % |
| Tiamiini (B1) | 0,28 mg | 25 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niasiini | 6,7 mg | 42 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 137 µg | 68 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 11 mg | 14 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- A-vitamiini6 451 µg · 806 %
- K-vitamiini158 µg · 211 %
- Kalium1 950 mg · 98 %
- Folaatti137 µg · 68 %
- Niasiini6,7 mg · 42 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kasvikset, tuoreet”
- Maissi, jyvät135 kcal
- Piparjuuri90 kcal
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-paprika82 kcal
- Inkivääri, juurakko, raaka82 kcal
- Bataatti, kuorittu81 kcal
- Pakastekasvissekoitus, herne-maissi-porkkana81 kcal
- Maissintähkä, kokonainen81 kcal
- Palsternakka64 kcal
- Mustaherukka, lehti, mustaherukan lehti64 kcal
- Mustajuuri63 kcal
- Pakastekasvissekoitus, peruna-keittovihannes62 kcal
- Pakastekasvissekoitus, parsakaali-maissi-porkkana59 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.