Kastikkeet ja liemet
Sinihomejuustokastike, rasva-jauhosuurus
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
200kcal / 100 g
7,6 gProteiini
16,1 gRasva
5,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 200 kcal836 kJ | 10 % |
| Proteiini | 7,6 g | 15 % |
| Rasva | 16,1 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,8 g | 44 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,7 g | 2 % |
| josta sokereita | 3,6 g | 4 % |
| Tärkkelys | 2,1 g | — |
| Ravintokuitu | 0,1 g | — |
| Suola | 0,89 g | 15 % |
| Vesi | 72 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 141 mg | 7 % |
| Kalsium | 205 mg | 26 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 156 mg | 22 % |
| Rauta | 0,13 mg | 1 % |
| Sinkki | 1,4 mg | 14 % |
| Kupari | 0,03 mg | 3 % |
| Seleeni | 7,3 µg | 13 % |
| Jodi | 22 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 128 µg | 16 % |
| Beetakaroteeni | 68 µg | — |
| D-vitamiini | 0,77 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 0,79 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 5,1 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niasiini | 0,36 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,38 µg | 15 % |
| C-vitamiini | 0,72 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kastikkeet ja liemet” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia200 kcal · mediaani 90 kcal
Proteiini7,6 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu0,1 g · mediaani 0,22 g
Sokerit3,6 g · mediaani 0,77 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,8 g · mediaani 2,7 g
Suola0,89 g · mediaani 0,9 g
96 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium205 mg · 26 %
- Fosfori156 mg · 22 %
- Riboflaviini (B2)0,24 mg · 17 %
- A-vitamiini128 µg · 16 %
- D-vitamiini0,77 µg · 15 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kastikkeet ja liemet”
- Bearnaisekastike, kastikejauheesta, tuotekeskiarvo177 kcal
- Kylmä kastike, kylmäsavuporokastike170 kcal
- Hollandaisekastike, kastikejauheesta, vesi, campbell's/blå band154 kcal
- Sitruunakastike, kermainen150 kcal
- Kermakastike, lihaliemi, kerma, vehnäjauho137 kcal
- Ateriakastike, tikka masala, uncle ben's, valmiskastike109 kcal
- Tillikastike, valkoviiniä107 kcal
- Vaalea kastike, lihaliemi, jauhosuurus96 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus90 kcal
- Ateriakastike, hapanimelä, sweet & sour, uncle ben's, valmiskastike86 kcal
- Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo84 kcal
- Punaviinikastike73 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.