Kastikkeet ja liemet
Punaviinikastike
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
73kcal / 100 g
1,1 gProteiini
4,8 gRasva
3,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 73 kcal307 kJ | 4 % |
| Proteiini | 1,1 g | 2 % |
| Rasva | 4,8 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 3 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,2 g | — |
| Kolesteroli | 9,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,9 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,71 g | 1 % |
| Tärkkelys | 3,2 g | — |
| Ravintokuitu | 0,38 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 86,8 g | — |
| Alkoholi | 1,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 84 mg | 4 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 7,7 mg | 2 % |
| Fosfori | 23 mg | 3 % |
| Rauta | 0,5 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,1 mg | 1 % |
| Kupari | 0,02 mg | 2 % |
| Seleeni | 0,56 µg | 1 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 38 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 33 µg | — |
| D-vitamiini | 0,02 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,16 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 7,8 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,47 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,03 mg | 2 % |
| Folaatti | 2,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,59 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kastikkeet ja liemet” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia73 kcal · mediaani 90 kcal
Proteiini1,1 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu0,38 g · mediaani 0,22 g
Sokerit0,71 g · mediaani 0,77 g
Tyydyttyneet rasvahapot3 g · mediaani 2,7 g
Suola1,4 g · mediaani 0,9 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kastikkeet ja liemet”
- Paistinkastike, kerma72 kcal
- Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo84 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, voi62 kcal
- Ateriakastike, currykastike, uncle ben's, valmiskastike62 kcal
- Ateriakastike, hapanimelä, sweet & sour, uncle ben's, valmiskastike86 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, öljy59 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus90 kcal
- Vaalea kastike, lihaliemi, jauhosuurus96 kcal
- Tillikastike, valkoviiniä107 kcal
- Ateriakastike, tikka masala, uncle ben's, valmiskastike109 kcal
- Ruskea kastike, vesi-jauhosuurus, ei rasvaa27 kcal
- Lihaliemi, laimennettu19 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.