Kastikkeet ja liemet
Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
90kcal / 100 g
0,86 gProteiini
7,2 gRasva
5,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 90 kcal375 kJ | 4 % |
| Proteiini | 0,86 g | 2 % |
| Rasva | 7,2 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 3,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,1 g | 0 % |
| Tärkkelys | 5,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,25 g | — |
| Suola | 0,71 g | 12 % |
| Vesi | 85,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 13 mg | 1 % |
| Kalsium | 7,1 mg | 1 % |
| Magnesium | 2,5 mg | 1 % |
| Fosfori | 10 mg | 1 % |
| Rauta | 0,08 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,06 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 0,79 µg | 1 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 28 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 7,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,37 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 7,5 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niasiini | 0,07 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,01 mg | 1 % |
| Folaatti | 0,96 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kastikkeet ja liemet” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia90 kcal · mediaani 90 kcal
Proteiini0,86 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu0,25 g · mediaani 0,22 g
Sokerit0,1 g · mediaani 0,77 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,4 g · mediaani 2,7 g
Suola0,71 g · mediaani 0,9 g
38 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kastikkeet ja liemet”
- Ateriakastike, hapanimelä, sweet & sour, uncle ben's, valmiskastike86 kcal
- Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo84 kcal
- Vaalea kastike, lihaliemi, jauhosuurus96 kcal
- Punaviinikastike73 kcal
- Tillikastike, valkoviiniä107 kcal
- Paistinkastike, kerma72 kcal
- Ateriakastike, tikka masala, uncle ben's, valmiskastike109 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, voi62 kcal
- Ateriakastike, currykastike, uncle ben's, valmiskastike62 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, öljy59 kcal
- Kermakastike, lihaliemi, kerma, vehnäjauho137 kcal
- Sitruunakastike, kermainen150 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.