Kastikkeet ja liemet
Vaalea kastike, lihaliemi, jauhosuurus
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
96kcal / 100 g
1,1 gProteiini
6,8 gRasva
7,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 96 kcal400 kJ | 5 % |
| Proteiini | 1,1 g | 2 % |
| Rasva | 6,8 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,5 g | 7 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 2,7 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,6 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,2 g | 0 % |
| Tärkkelys | 7,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,23 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 88,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 48 mg | 2 % |
| Kalsium | 3,8 mg | 0 % |
| Magnesium | 4,6 mg | 1 % |
| Fosfori | 18 mg | 3 % |
| Rauta | 0,13 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,09 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 0,71 µg | 1 % |
| Jodi | 6,5 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 24 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 6,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,31 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,4 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,43 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,01 mg | 1 % |
| Folaatti | 0,82 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kastikkeet ja liemet” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia96 kcal · mediaani 90 kcal
Proteiini1,1 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu0,23 g · mediaani 0,22 g
Sokerit0,2 g · mediaani 0,77 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,5 g · mediaani 2,7 g
Suola1,2 g · mediaani 0,9 g
46 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kastikkeet ja liemet”
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus90 kcal
- Ateriakastike, hapanimelä, sweet & sour, uncle ben's, valmiskastike86 kcal
- Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo84 kcal
- Tillikastike, valkoviiniä107 kcal
- Ateriakastike, tikka masala, uncle ben's, valmiskastike109 kcal
- Punaviinikastike73 kcal
- Paistinkastike, kerma72 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, voi62 kcal
- Ateriakastike, currykastike, uncle ben's, valmiskastike62 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus, öljy59 kcal
- Kermakastike, lihaliemi, kerma, vehnäjauho137 kcal
- Sitruunakastike, kermainen150 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.