Kastikkeet ja liemet
Bearnaisekastike, kastikejauheesta, tuotekeskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
177kcal / 100 g
1,1 gProteiini
15,6 gRasva
8,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 177 kcal740 kJ | 9 % |
| Proteiini | 1,1 g | 2 % |
| Rasva | 15,6 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,9 g | 24 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 3,6 g | — |
| Kolesteroli | 4,2 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,5 g | 3 % |
| josta sokereita | 2,2 g | 2 % |
| Tärkkelys | 6,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,11 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 74,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 20 mg | 1 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 3,4 mg | 1 % |
| Fosfori | 12 mg | 2 % |
| Rauta | 0,11 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,06 mg | 1 % |
| Kupari | 0,01 mg | 1 % |
| Seleeni | 0,52 µg | 1 % |
| Jodi | 1,6 µg | 1 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 159 µg | 20 % |
| Beetakaroteeni | 4,8 µg | — |
| D-vitamiini | 3,4 µg | 69 % |
| E-vitamiini | 2,4 mg | 20 % |
| K-vitamiini | 7,4 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini | 0,01 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,01 mg | 1 % |
| Folaatti | 1,7 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,04 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,36 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kastikkeet ja liemet” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia177 kcal · mediaani 90 kcal
Proteiini1,1 g · mediaani 1,1 g
Ravintokuitu0,11 g · mediaani 0,22 g
Sokerit2,2 g · mediaani 0,77 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,9 g · mediaani 2,7 g
Suola1,2 g · mediaani 0,9 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini3,4 µg · 69 %
- E-vitamiini2,4 mg · 20 %
- A-vitamiini159 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kastikkeet ja liemet”
- Kylmä kastike, kylmäsavuporokastike170 kcal
- Sinihomejuustokastike, rasva-jauhosuurus200 kcal
- Hollandaisekastike, kastikejauheesta, vesi, campbell's/blå band154 kcal
- Sitruunakastike, kermainen150 kcal
- Kermakastike, lihaliemi, kerma, vehnäjauho137 kcal
- Ateriakastike, tikka masala, uncle ben's, valmiskastike109 kcal
- Tillikastike, valkoviiniä107 kcal
- Vaalea kastike, lihaliemi, jauhosuurus96 kcal
- Ruskea kastike, rasva-jauhosuurus90 kcal
- Ateriakastike, hapanimelä, sweet & sour, uncle ben's, valmiskastike86 kcal
- Kastike, kastikejauheesta, veteen, tuotekeskiarvo84 kcal
- Punaviinikastike73 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.