Kalaruoat
Smetanalohi, kirjolohi, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
256kcal / 100 g
14,6 gProteiini
21,7 gRasva
0,83 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 256 kcal1 070 kJ | 13 % |
| Proteiini | 14,6 g | 29 % |
| Rasva | 21,7 g | 31 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,7 g | 54 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Kolesteroli | 71 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,83 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,83 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,07 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 71,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 419 mg | 21 % |
| Kalsium | 137 mg | 17 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 236 mg | 34 % |
| Rauta | 0,58 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,51 mg | 5 % |
| Kupari | 0,17 mg | 17 % |
| Seleeni | 12 µg | 21 % |
| Jodi | 58 µg | 38 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 149 µg | 19 % |
| Beetakaroteeni | 192 µg | — |
| D-vitamiini | 6,5 µg | 130 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 13 µg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 7 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 3,6 µg | 142 % |
| C-vitamiini | 3,3 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia256 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini14,6 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,07 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,83 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,7 g · mediaani 1,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,89 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,6 µg · 142 %
- D-vitamiini6,5 µg · 130 %
- Niasiini7 mg · 44 %
- Jodi58 µg · 38 %
- Fosfori236 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Uunisilakka, smetanasilakat, silakkafilee, smetana255 kcal
- Kalapuikko, teollinen, paistettu243 kcal
- Lohifilee, pestolohi, uunissa234 kcal
- Lohimurekepihvi, paistettu234 kcal
- Kalapuikko, lohi, findus, uunissa233 kcal
- Kalapyörykkä, teollinen222 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, leivitetty, uunissa201 kcal
- Kalapuikko, teollinen, uunissa199 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho199 kcal
- Kalapuikko, kuitupitoiset kalapuikot, findus, uunissa198 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, ei korppujauhoja196 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, ei korppujauhoja, uunissa196 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.