Kalaruoat
Lohimurekepihvi, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
234kcal / 100 g
15,3 gProteiini
15,8 gRasva
7,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 234 kcal979 kJ | 12 % |
| Proteiini | 15,3 g | 31 % |
| Rasva | 15,8 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g | 22 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Kolesteroli | 96 mg | — |
| Hiilihydraatti | 7,2 g | 3 % |
| josta sokereita | 0,84 g | 1 % |
| Tärkkelys | 6,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,39 g | — |
| Suola | 0,79 g | 13 % |
| Vesi | 59,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Kalsium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 215 mg | 31 % |
| Rauta | 0,68 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,62 mg | 6 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 22 µg | 41 % |
| Jodi | 65 µg | 43 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 66 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 82 µg | — |
| D-vitamiini | 5,4 µg | 108 % |
| E-vitamiini | 2,3 mg | 19 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 4,7 mg | 30 % |
| B6-vitamiini | 0,52 mg | 37 % |
| Folaatti | 19 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 2,5 µg | 101 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 2 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia234 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini15,3 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,39 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,84 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,5 g · mediaani 1,8 g
Suola0,79 g · mediaani 0,89 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- D-vitamiini5,4 µg · 108 %
- B12-vitamiini2,5 µg · 101 %
- Jodi65 µg · 43 %
- Seleeni22 µg · 41 %
- B6-vitamiini0,52 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Lohifilee, pestolohi, uunissa234 kcal
- Kalapuikko, lohi, findus, uunissa233 kcal
- Kalapuikko, teollinen, paistettu243 kcal
- Kalapyörykkä, teollinen222 kcal
- Uunisilakka, smetanasilakat, silakkafilee, smetana255 kcal
- Smetanalohi, kirjolohi, uunissa256 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, leivitetty, uunissa201 kcal
- Kalapuikko, teollinen, uunissa199 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho199 kcal
- Kalapuikko, kuitupitoiset kalapuikot, findus, uunissa198 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, ei korppujauhoja196 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, ei korppujauhoja, uunissa196 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.