Kalaruoat
Kalapuikko, teollinen, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
243kcal / 100 g
12,5 gProteiini
14,2 gRasva
16 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 243 kcal1 017 kJ | 12 % |
| Proteiini | 12,5 g | 25 % |
| Rasva | 14,2 g | 20 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,8 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Kolesteroli | 43 mg | — |
| Hiilihydraatti | 16 g | 6 % |
| josta sokereita | 0,28 g | 0 % |
| Tärkkelys | 15,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,79 g | — |
| Suola | 0,74 g | 12 % |
| Vesi | 56,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 287 mg | 14 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 125 mg | 18 % |
| Rauta | 0,34 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,39 mg | 4 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 51 µg | 34 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 28 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 7,9 µg | — |
| D-vitamiini | 1,2 µg | 24 % |
| E-vitamiini | 3 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 17 µg | 23 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Kalaruoat” 69 elintarvikkeen joukossa
Energia243 kcal · mediaani 134 kcal
Proteiini12,5 g · mediaani 10,6 g
Ravintokuitu0,79 g · mediaani 0,46 g
Sokerit0,28 g · mediaani 1,7 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,8 g · mediaani 1,8 g
Suola0,74 g · mediaani 0,89 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi51 µg · 34 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Proteiini12,5 g · 25 %
- E-vitamiini3 mg · 25 %
- D-vitamiini1,2 µg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Kalaruoat”
- Lohifilee, pestolohi, uunissa234 kcal
- Lohimurekepihvi, paistettu234 kcal
- Kalapuikko, lohi, findus, uunissa233 kcal
- Uunisilakka, smetanasilakat, silakkafilee, smetana255 kcal
- Smetanalohi, kirjolohi, uunissa256 kcal
- Kalapyörykkä, teollinen222 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, leivitetty, uunissa201 kcal
- Kalapuikko, teollinen, uunissa199 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, korppujauho199 kcal
- Kalapuikko, kuitupitoiset kalapuikot, findus, uunissa198 kcal
- Uunisilakka, silakkafilee, kerma, ei korppujauhoja196 kcal
- Kirjolohifilee, kermainen, ei korppujauhoja, uunissa196 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.