Juustot, kypsytetyt juustot
Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 17 %, aura
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
260kcal / 100 g
27 gProteiini
17 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal1 088 kJ | 13 % |
| Proteiini | 27 g | 54 % |
| Rasva | 17 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,2 g | 51 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,53 g | — |
| Kolesteroli | 48 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 2,5 g | 42 % |
| Vesi | 52,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 90 mg | 5 % |
| Kalsium | 700 mg | 88 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 310 mg | 44 % |
| Rauta | 0,22 mg | 2 % |
| Sinkki | 4,1 mg | 41 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 23 µg | 42 % |
| Jodi | 45 µg | 30 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 139 µg | 17 % |
| Beetakaroteeni | 74 µg | — |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,34 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,44 mg | 31 % |
| Niasiini | 1 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,04 mg | 3 % |
| Folaatti | 62 µg | 31 % |
| B12-vitamiini | 0,4 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, kypsytetyt juustot” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia260 kcal · mediaani 318 kcal
Proteiini27 g · mediaani 26,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,2 g · mediaani 12,7 g
Suola2,5 g · mediaani 1,4 g
54 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium700 mg · 88 %
- Proteiini27 g · 54 %
- Fosfori310 mg · 44 %
- Seleeni23 µg · 42 %
- Sinkki4,1 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, kypsytetyt juustot”
- Juusto, polar 15 % rasvaa, valio260 kcal
- Juusto, polar 15 % rasvaa, vähemmän suolaa, valio260 kcal
- Juustofondue252 kcal
- Juusto, tuotekeskiarvo277 kcal
- Juusto, valkohomejuusto, rasvaa 16 %, camembert/brie230 kcal
- Juusto, puolikova juusto, kevyt, rasvaa 15-18 %230 kcal
- Juusto, polar, 20 % rasvaa, valio305 kcal
- Juusto, puolikova juusto, rasvaa 9-11 %, kevyt, edam/kadett214 kcal
- Juusto, polar 10 % rasvaa, valio204 kcal
- Juusto, oltermanni rypsi, rasvaa 24 %, rypsiöljy318 kcal
- Juusto, valkohomejuusto, rasvaa 26-30 %, camembert/brie330 kcal
- Juusto, polar 5 % rasvaa, valio183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.