Juustot, kypsytetyt juustot
Juusto, polar 15 % rasvaa, valio
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
260kcal / 100 g
30 gProteiini
15 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal1 086 kJ | 13 % |
| Proteiini | 30 g | 60 % |
| Rasva | 15 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,9 g | 44 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 29 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 51,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 70 mg | 4 % |
| Kalsium | 924 mg | 116 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 449 mg | 64 % |
| Rauta | 0,19 mg | 1 % |
| Sinkki | 3,7 mg | 37 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 18 µg | 33 % |
| Jodi | 39 µg | 26 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 103 µg | 13 % |
| Beetakaroteeni | 55 µg | — |
| D-vitamiini | 0,19 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,49 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,9 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,32 mg | 23 % |
| Niasiini | 0,06 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 1,9 µg | 74 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, kypsytetyt juustot” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia260 kcal · mediaani 318 kcal
Proteiini30 g · mediaani 26,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,9 g · mediaani 12,7 g
Suola1,3 g · mediaani 1,4 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium924 mg · 116 %
- B12-vitamiini1,9 µg · 74 %
- Fosfori449 mg · 64 %
- Proteiini30 g · 60 %
- Sinkki3,7 mg · 37 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, kypsytetyt juustot”
- Juusto, polar 15 % rasvaa, vähemmän suolaa, valio260 kcal
- Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 17 %, aura260 kcal
- Juustofondue252 kcal
- Juusto, tuotekeskiarvo277 kcal
- Juusto, valkohomejuusto, rasvaa 16 %, camembert/brie230 kcal
- Juusto, puolikova juusto, kevyt, rasvaa 15-18 %230 kcal
- Juusto, puolikova juusto, rasvaa 9-11 %, kevyt, edam/kadett214 kcal
- Juusto, polar, 20 % rasvaa, valio305 kcal
- Juusto, polar 10 % rasvaa, valio204 kcal
- Juusto, oltermanni rypsi, rasvaa 24 %, rypsiöljy318 kcal
- Juusto, valkohomejuusto, rasvaa 26-30 %, camembert/brie330 kcal
- Juusto, polar 5 % rasvaa, valio183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.