Juustot, kypsytetyt juustot
Juusto, puolikova juusto, kevyt, rasvaa 15-18 %
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
230kcal / 100 g
22,5 gProteiini
15 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 230 kcal961 kJ | 11 % |
| Proteiini | 22,5 g | 45 % |
| Rasva | 15 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 9,7 g | 49 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,37 g | — |
| Kolesteroli | 33 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 58,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 80 mg | 4 % |
| Kalsium | 1 050 mg | 131 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 510 mg | 73 % |
| Rauta | 0,21 mg | 2 % |
| Sinkki | 4,2 mg | 42 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 20 µg | 37 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 117 µg | 15 % |
| Beetakaroteeni | 63 µg | — |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,25 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 3,4 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,36 mg | 26 % |
| Niasiini | 0,07 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 2,1 µg | 84 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Juustot, kypsytetyt juustot” 25 elintarvikkeen joukossa
Energia230 kcal · mediaani 318 kcal
Proteiini22,5 g · mediaani 26,5 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot9,7 g · mediaani 12,7 g
Suola1,4 g · mediaani 1,4 g
29 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalsium1 050 mg · 131 %
- B12-vitamiini2,1 µg · 84 %
- Fosfori510 mg · 73 %
- Proteiini22,5 g · 45 %
- Sinkki4,2 mg · 42 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Juustot, kypsytetyt juustot”
- Juusto, valkohomejuusto, rasvaa 16 %, camembert/brie230 kcal
- Juusto, puolikova juusto, rasvaa 9-11 %, kevyt, edam/kadett214 kcal
- Juustofondue252 kcal
- Juusto, polar 10 % rasvaa, valio204 kcal
- Juusto, polar 15 % rasvaa, valio260 kcal
- Juusto, polar 15 % rasvaa, vähemmän suolaa, valio260 kcal
- Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 17 %, aura260 kcal
- Juusto, polar 5 % rasvaa, valio183 kcal
- Juusto, tuotekeskiarvo277 kcal
- Juusto, puolikova juusto, rasvaa 5 %168 kcal
- Juusto, polar, 20 % rasvaa, valio305 kcal
- Juusto, oltermanni rypsi, rasvaa 24 %, rypsiöljy318 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.