Jauhot
Jauho, täysjyväruisjauho r800
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
323kcal / 100 g
9,4 gProteiini
2,6 gRasva
57,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 323 kcal1 353 kJ | 16 % |
| Proteiini | 9,4 g | 19 % |
| Rasva | 2,6 g | 4 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,31 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,37 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 57,1 g | 22 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 55,2 g | — |
| Ravintokuitu | 16 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 10,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 572 mg | 29 % |
| Kalsium | 53 mg | 7 % |
| Magnesium | 124 mg | 33 % |
| Fosfori | 418 mg | 60 % |
| Rauta | 3,1 mg | 22 % |
| Sinkki | 3,7 mg | 37 % |
| Kupari | 0,41 mg | 41 % |
| Seleeni | 3,1 µg | 6 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,54 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 6,5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 0,2 mg | 1 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori418 mg · 60 %
- Kupari0,41 mg · 41 %
- Sinkki3,7 mg · 37 %
- Magnesium124 mg · 33 %
- Kalium572 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä324 kcal
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, jauhoseos, sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe314 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r1000313 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.