Jauhot
Jauho, jauhoseos, ruis-vehnä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
324kcal / 100 g
10,6 gProteiini
1,7 gRasva
66,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 324 kcal1 354 kJ | 16 % |
| Proteiini | 10,6 g | 21 % |
| Rasva | 1,7 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,22 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,21 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,79 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 66,7 g | 26 % |
| josta sokereita | 1,5 g | 2 % |
| Tärkkelys | 65,2 g | — |
| Ravintokuitu | 8,7 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 13,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 300 mg | 15 % |
| Kalsium | 26 mg | 3 % |
| Magnesium | 63 mg | 17 % |
| Fosfori | 214 mg | 31 % |
| Rauta | 2,1 mg | 15 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,28 mg | 28 % |
| Seleeni | 7,5 µg | 14 % |
| Jodi | 7,5 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,45 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niasiini | 0,55 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,14 mg | 10 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori214 mg · 31 %
- Kupari0,28 mg · 28 %
- Proteiini10,6 g · 21 %
- Sinkki1,9 mg · 19 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Jauho, ruisjauho, täysjyväjauho324 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r800323 kcal
- Jauho, jauhoseos, talkkunajauho, sisältää ohraa325 kcal
- Jauho, tattarisuurimo tai -jauho327 kcal
- Jauho, ohrajauho327 kcal
- Jauho, jauhoseos, sämpyläjauho, vehnäjauho, ruisjauho, vehnärouhe314 kcal
- Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton334 kcal
- Jauho, täysjyväruisjauho r1000313 kcal
- Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys335 kcal
- Jauho, ruissihtijauho341 kcal
- Jauho, jauhoseos, vaalea, luontaisesti gluteeniton342 kcal
- Jauho, grahamjauho344 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.