Jauhot
Neljän viljan hiutale, gluteeniton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
375kcal / 100 g
10,9 gProteiini
4,6 gRasva
68,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 375 kcal1 569 kJ | 19 % |
| Proteiini | 10,9 g | 22 % |
| Rasva | 4,6 g | 7 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,82 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 68,4 g | 26 % |
| josta sokereita | 0,88 g | 1 % |
| Tärkkelys | 67,5 g | — |
| Ravintokuitu | 6,1 g | — |
| Suola | 0,22 g | 4 % |
| Vesi | 9,0 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 283 mg | 14 % |
| Kalsium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 97 mg | 26 % |
| Fosfori | 307 mg | 44 % |
| Rauta | 3,5 mg | 25 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Kupari | 0,37 mg | 37 % |
| Seleeni | 10 µg | 19 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,7 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 16 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,48 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 1,3 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,22 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,4 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,2 mg | 14 % |
| Folaatti | 29 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia375 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini10,9 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu6,1 g · mediaani 7,6 g
Sokerit0,88 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,82 g · mediaani 0,3 g
Suola0,22 g · mediaani 0,01 g
53 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori307 mg · 44 %
- Kupari0,37 mg · 37 %
- Sinkki2,6 mg · 26 %
- Magnesium97 mg · 26 %
- Rauta3,5 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Lese, kauralese376 kcal
- Jauho, tapioka373 kcal
- Jauho, erikoisvehnäjauho, vähittäiskauppa371 kcal
- Jauho, maissijauho, hienoksi jauhettu379 kcal
- Amarantti, hiutale369 kcal
- Jauho, vehnäjauho, puolikarkea368 kcal
- Kaurahiutale382 kcal
- Jauho, riisijauho, riisihiutale368 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.