Jauhot
Lese, kauralese
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
376kcal / 100 g
16,2 gProteiini
7,4 gRasva
52,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 376 kcal1 575 kJ | 19 % |
| Proteiini | 16,2 g | 32 % |
| Rasva | 7,4 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,3 g | 6 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 52,2 g | 20 % |
| josta sokereita | 1,4 g | 2 % |
| Tärkkelys | 50,8 g | — |
| Ravintokuitu | 17,5 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 9,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 638 mg | 32 % |
| Kalsium | 85 mg | 11 % |
| Magnesium | 230 mg | 61 % |
| Fosfori | 718 mg | 103 % |
| Rauta | 8 mg | 57 % |
| Sinkki | 5 mg | 50 % |
| Kupari | 0,64 mg | 64 % |
| Seleeni | 13 µg | 24 % |
| Jodi | 20 µg | 13 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,85 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 1 mg | 91 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 0,8 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 51 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Jauhot” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia376 kcal · mediaani 347 kcal
Proteiini16,2 g · mediaani 10,3 g
Ravintokuitu17,5 g · mediaani 7,6 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,3 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,3 g · mediaani 0,3 g
Suola0 g · mediaani 0,01 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Fosfori718 mg · 103 %
- Tiamiini (B1)1 mg · 91 %
- Kupari0,64 mg · 64 %
- Magnesium230 mg · 61 %
- Rauta8 mg · 57 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Jauhot”
- Neljän viljan hiutale, gluteeniton375 kcal
- Jauho, maissijauho, hienoksi jauhettu379 kcal
- Jauho, tapioka373 kcal
- Jauho, erikoisvehnäjauho, vähittäiskauppa371 kcal
- Kaurahiutale382 kcal
- Amarantti, hiutale369 kcal
- Jauho, vehnäjauho, puolikarkea368 kcal
- Jauho, riisijauho, riisihiutale368 kcal
- Jauho, korppujauho366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, vehnätärkkelystä, vitaminoitu, maito366 kcal
- Jauho, jauhoseos, gluteeniton, tuotekeskiarvo364 kcal
- Jauho, hiivaleipävehnäjauho363 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.