Äyriäiset ja nilviäiset
Sinisimpukka, vedessä, säilyke
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
81kcal / 100 g
15,6 gProteiini
2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 81 kcal340 kJ | 4 % |
| Proteiini | 15,6 g | 31 % |
| Rasva | 2 g | 3 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,48 g | 2 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,27 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,99 g | 17 % |
| Vesi | 79 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 140 mg | 7 % |
| Kalsium | 71 mg | 9 % |
| Magnesium | 50 mg | 13 % |
| Fosfori | 310 mg | 44 % |
| Rauta | 5,8 mg | 41 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,19 mg | 19 % |
| Seleeni | 60 µg | 109 % |
| Jodi | 116 µg | 77 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 48 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 1,3 µg | 26 % |
| E-vitamiini | 0,75 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 0,49 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,16 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 27 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 22 µg | 880 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Äyriäiset ja nilviäiset” 12 elintarvikkeen joukossa
Energia81 kcal · mediaani 83 kcal
Proteiini15,6 g · mediaani 16,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,48 g · mediaani 0,19 g
Suola0,99 g · mediaani 0,74 g
36 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini22 µg · 880 %
- Seleeni60 µg · 109 %
- Jodi116 µg · 77 %
- Fosfori310 mg · 44 %
- Rauta5,8 mg · 41 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Äyriäiset ja nilviäiset”
- Rapu, keitetty82 kcal
- Hummeri83 kcal
- Mustekala84 kcal
- Etana86 kcal
- Katkarapu, keitetty, suolaton73 kcal
- Katkarapu66 kcal
- Rapu66 kcal
- Hummeri, keitetty104 kcal
- Katkarapu, chili-valkosipulimarinadi, paistettu108 kcal
- Osteri8 kcal
- Mustekala, friteerattu189 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.