Äyriäiset ja nilviäiset
Osteri
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
8kcal / 100 g
1,5 gProteiini
0,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 8 kcal33 kJ | 0 % |
| Proteiini | 1,5 g | 3 % |
| Rasva | 0,2 g | 0 % |
| josta tyydyttynyttä | 0 g | 0 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,1 g | — |
| Kolesteroli | 8 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,18 g | 3 % |
| Vesi | 12 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 6 mg | 2 % |
| Fosfori | 30 mg | 4 % |
| Rauta | 0,8 mg | 6 % |
| Sinkki | 8,3 mg | 83 % |
| Kupari | 1,1 mg | 105 % |
| Seleeni | 3 µg | 5 % |
| Jodi | 8 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,1 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,75 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 0,86 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 0,3 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 7 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Äyriäiset ja nilviäiset” 12 elintarvikkeen joukossa
Energia8 kcal · mediaani 83 kcal
Proteiini1,5 g · mediaani 16,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0 g · mediaani 0,19 g
Suola0,18 g · mediaani 0,74 g
0 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari1,1 mg · 105 %
- Sinkki8,3 mg · 83 %
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Kalium360 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Äyriäiset ja nilviäiset”
- Rapu66 kcal
- Katkarapu66 kcal
- Katkarapu, keitetty, suolaton73 kcal
- Sinisimpukka, vedessä, säilyke81 kcal
- Rapu, keitetty82 kcal
- Hummeri83 kcal
- Mustekala84 kcal
- Etana86 kcal
- Hummeri, keitetty104 kcal
- Katkarapu, chili-valkosipulimarinadi, paistettu108 kcal
- Mustekala, friteerattu189 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.