Äyriäiset ja nilviäiset
Katkarapu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
66kcal / 100 g
14,4 gProteiini
0,8 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 66 kcal275 kJ | 3 % |
| Proteiini | 14,4 g | 29 % |
| Rasva | 0,8 g | 1 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,15 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,17 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,28 g | — |
| Kolesteroli | 142 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,38 g | 6 % |
| Vesi | 83,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 70 mg | 4 % |
| Kalsium | 58 mg | 7 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 110 mg | 16 % |
| Rauta | 3,6 mg | 26 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,24 mg | 24 % |
| Seleeni | 21 µg | 38 % |
| Jodi | 210 µg | 140 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1,8 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 4 mg | 33 % |
| K-vitamiini | 0,17 µg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 3 µg | 120 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Äyriäiset ja nilviäiset” 12 elintarvikkeen joukossa
Energia66 kcal · mediaani 83 kcal
Proteiini14,4 g · mediaani 16,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,15 g · mediaani 0,19 g
Suola0,38 g · mediaani 0,74 g
9 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Jodi210 µg · 140 %
- B12-vitamiini3 µg · 120 %
- Seleeni21 µg · 38 %
- E-vitamiini4 mg · 33 %
- Proteiini14,4 g · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Äyriäiset ja nilviäiset”
- Rapu66 kcal
- Katkarapu, keitetty, suolaton73 kcal
- Sinisimpukka, vedessä, säilyke81 kcal
- Rapu, keitetty82 kcal
- Hummeri83 kcal
- Mustekala84 kcal
- Etana86 kcal
- Hummeri, keitetty104 kcal
- Katkarapu, chili-valkosipulimarinadi, paistettu108 kcal
- Osteri8 kcal
- Mustekala, friteerattu189 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.