Äyriäiset ja nilviäiset
Etana
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
86kcal / 100 g
16,1 gProteiini
1,4 gRasva
2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 86 kcal360 kJ | 4 % |
| Proteiini | 16,1 g | 32 % |
| Rasva | 1,4 g | 2 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g | 1 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 0,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,4 g | — |
| Kolesteroli | 50 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2 g | 1 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 2 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,19 g | 3 % |
| Vesi | 79 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 121 mg | 6 % |
| Kalsium | 170 mg | 21 % |
| Magnesium | 250 mg | 67 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 3,5 mg | 25 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Seleeni | 50 µg | 91 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 90 µg | 11 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 1,1 µg | 22 % |
| E-vitamiini | 0,8 mg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 1,9 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,1 mg | 7 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 5 µg | 200 % |
| C-vitamiini | 15 mg | 19 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Äyriäiset ja nilviäiset” 12 elintarvikkeen joukossa
Energia86 kcal · mediaani 83 kcal
Proteiini16,1 g · mediaani 16,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,2 g · mediaani 0,19 g
Suola0,19 g · mediaani 0,74 g
55 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5 µg · 200 %
- Seleeni50 µg · 91 %
- Magnesium250 mg · 67 %
- Proteiini16,1 g · 32 %
- Fosfori200 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Äyriäiset ja nilviäiset”
- Mustekala84 kcal
- Hummeri83 kcal
- Rapu, keitetty82 kcal
- Sinisimpukka, vedessä, säilyke81 kcal
- Katkarapu, keitetty, suolaton73 kcal
- Hummeri, keitetty104 kcal
- Katkarapu66 kcal
- Rapu66 kcal
- Katkarapu, chili-valkosipulimarinadi, paistettu108 kcal
- Osteri8 kcal
- Mustekala, friteerattu189 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.