Chorizo Original
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 154 kcal | 8 % |
| Grasas | 7,4 g | 11 % |
| de las cuales saturadas | 1,2 g | 6 % |
| Hidratos de carbono | 2,9 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 5,7 g | — |
| Proteínas | 16,0 g | 32 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, concentrado de proteina de soja 18,4%, grasa de karité, aceite de oliva virgen extra 3,5%, aromas, concentrado (rábano y zanahoria), estabilizante (metilcelulosa), antioxidante (ácido ascórbico), sal, fibra vegetal, recubierta comestible [estabilizante (alginato de calcio)], colorante (extracto de pimentón), hierro y vitamina B12
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E404Alginato de calcioSoporte · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 36 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salchichas vegetales» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.