Aditivo · Emulgente
E340 — Fosfatos de potasio
E340 (Fosfatos de potasio) aparece en la lista de ingredientes de 8 productos vendidos en Ecuador. Función: emulgente, humectante, secuestrante, estabilizante, espesante.
8productos con ficha completa
25%con Nutri-Score A o B
1,3 gazúcares por 100 g (mediana)
0,20 gsal por 100 g (mediana)
Nutri-Score
Reparto de los productos calificados
A 0%B 25%C 50%D 0%E 25%
4 productos calificados
Valores medianos
Por 100 g, sobre los 8 productos
| Valor energético | 57 kcal |
| Azúcares | 1,3 g |
| Grasas saturadas | 0,75 g |
| Sal | 0,20 g |
Productos que lo contienen, por país
Productos que declaran este aditivo en cada edición nacional de Shelfpedia (datos de Open Food Facts)
Productos
8 productos, de los más consultados a los menos.
Fuente: Open Food Facts, exportación del 1 de noviembre de 2026, ODbL · cálculos de Shelfpedia (medianas, repartos).