Ecuador
Datos
FAOSTAT

Inflación de los alimentos en Ecuador

Variación interanual de los precios de los alimentos en Ecuador en junio de 2026: -0,4%. Serie mensual desde 2001, a partir de los índices nacionales de precios al consumidor que reúne la FAO.

-0,4%inflación de los alimentos, interanual
+1,7%inflación general, mismo mes
115,2índice de precios de los alimentos (2015 = 100)
+14,7%variación de los precios de los alimentos en cinco años
+140,8%mayor inflación anual de los alimentos desde 2000 (enero de 2001)

Inflación de los alimentos e inflación general en diez años

Variación interanual, mes a mes
  • Alimentos
  • General
  • Mediana mundial, alimentos
-5%0%5%10%15%2017201820192020202120222023202420252026+2,6%+1,7%-0,4%
-5%0%5%10%15%2017202020232026+2,6%+1,7%-0,4%

Una diferencia positiva indica que los alimentos subieron más rápido que los precios en general.

Año por año

Promedio de las variaciones interanuales mensuales

AñoAlimentosGeneralDiferencia (puntos porcentuales)
2026+0,6%+2,0%-1,4
2025+0,9%+0,7%+0,2
2024+2,2%+1,6%+0,7
2023+5,6%+2,2%+3,3
2022+5,3%+3,5%+1,8
2021-0,8%+0,1%-1,0
2020+0,8%-0,3%+1,1
2019+0,1%+0,3%-0,2
2018-1,6%-0,2%-1,4
2017+0,5%+0,4%+0,1
2016+2,5%+1,7%+0,8
2015+4,2%+4,0%+0,2
2014+4,5%+3,6%+0,9
2013+1,8%+2,7%-0,9
2012+5,8%+5,1%+0,7
2011+6,7%+4,5%+2,3
2010+4,8%+3,6%+1,3
2009+6,1%+5,2%+0,9
2008+16,8%+8,4%+8,4
2007+3,3%+2,3%+1,0
2006+5,7%+3,3%+2,4
2005+2,2%+2,2%+0,1
2004+4,2%+2,8%+1,5
2003+12,3%+8,0%+4,3
2002+19,6%+12,6%+7,1
2001+68,0%+40,3%+27,7

Fuente: FAOSTAT, índices de precios al consumidor (FAO), CC BY 4.0, actualización del 20 de octubre de 2026 · cálculos de Shelfpedia: inflación general, promedios anuales, diferencia, variación en cinco años.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.