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Daten
Zusatzstoff · Antioxidationsmittel

Fettsäureester der Ascorbinsäure — Palmitinsäureascorbylester · Seite 3

Fettsäureester der Ascorbinsäure (Palmitinsäureascorbylester) steht in der Zutatenliste von 206 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Antioxidationsmittel.

206Produkte mit vollständigem Datenblatt
43 %mit Nutri-Score A oder B
5,2 gZucker pro 100 g (Median)
0,39 gSalz pro 100 g (Median)

Nutri-Score

Verteilung der bewerteten Produkte
A 16 %B 27 %C 22 %D 12 %E 23 %

146 bewertete Produkte

Medianwerte

Pro 100 g, über alle 206 Produkte
Energie102 kcal
Zucker5,2 g
Gesättigte Fettsäuren0,70 g
Salz0,39 g

Kategorien

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Quelle: Open Food Facts, Export vom 1. November 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).