Focaccia - Sour Cream
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 300 kcal | 15 % |
| Fett | 7,4 g | 11 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 47,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 6,4 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 3,9 g | — |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 2,9 g | 48 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Würzmischung mit Crème fraîche-Pulver (3,5 %) [Crème fraîche-Pulver (1,6 %) (Crème fraîche, Antioxidationsmittel: Fettsäureester der Ascorbinsäure); Gewürze, modifizierte Stärke, Salz, natürliche Aromen, Zucker, Kräuter, getrockneter Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure], Zucker, Salz, Säureregulator: Natriumacetate; Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat, Maisstärke, natürliches Aroma.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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