Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Apfelküchlein/Apfelringe im Ausbackteig, frittiert
Pro 100 g essbarer Anteil · Bundeslebensmittelschlüssel 4.0
197kcal pro 100 g
3,5 gEiweiß
11,9 gFett
17,9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 197 kcal821 kJ | 10 % |
| Eiweiß | 3,5 g | 7 % |
| Fett | 11,9 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 21 % |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4,5 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,1 g | — |
| Cholesterin | 42 mg | — |
| Kohlenhydrate | 17,9 g | 7 % |
| davon Zucker | 6,1 g | 7 % |
| Stärke | 11,4 g | — |
| Ballaststoffe | 2 g | — |
| Salz | 0,07 g | 1 % |
| Wasser | 61,4 g | — |
| Alkohol | 0 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 121 mg | 6 % |
| Calcium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 9 mg | 2 % |
| Phosphor | 54 mg | 8 % |
| Eisen | 0,37 mg | 3 % |
| Zink | 0,28 mg | 3 % |
| Kupfer | 0,04 mg | 4 % |
| Jod | 9 µg | 6 % |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 26 µg | 3 % |
| Beta-Carotin | 17 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 1 mg | 8 % |
| Vitamin K | 8 µg | 11 % |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folat | 6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0,35 µg | 14 % |
| Vitamin C | 4 mg | 5 % |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 466 Lebensmitteln der Gruppe „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
Energie197 kcal · Median 387 kcal
Eiweiß3,5 g · Median 7,1 g
Ballaststoffe2 g · Median 2,8 g
Zucker6,1 g · Median 20,4 g
Gesättigte Fettsäuren4,2 g · Median 8,4 g
Salz0,07 g · Median 0,19 g
7 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiß. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus „Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren“
- Apfelkuchen vegan (Rührmasse)198 kcal
- Mandarinen-Schmand-Kuchen (Quark-Öl-Teig)198 kcal
- Aprikosen im Ausbackteig frittiert202 kcal
- Spiegeleierkuchen (Rührmasse)192 kcal
- Zwetschgen-Streuselkuchen (Hefeteig)192 kcal
- Apple-Pie (Mürbeteig)203 kcal
- Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig)189 kcal
- Pfirsichtorte (Mürbeteig) mit Klarguss189 kcal
- Apfelkuchen gedeckt (Hefeteig)187 kcal
- Sahne-Windbeutel (Brandmasse) mit Kirschen207 kcal
- Käsekuchen ohne Boden183 kcal
- Ausbackteig (mit Bier) ungesüßt, roh214 kcal
Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0, blsdb.de · CC BY 4.0.
Werte wie in der nationalen Nährstoffdatenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. „0“ umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.