Teigwaren
Teigwaren mit Ei, trocken
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
365kcal pro 100 g
13.3 gEiweiss
2.8 gFett
69.9 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 365 kcal1'550 kJ | 18% |
| Eiweiss | 13.3 g | 27% |
| Fett | 2.8 g | 4% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.4 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g | — |
| Cholesterin | 86 mg | — |
| Kohlenhydrate | 69.9 g | 27% |
| davon Zucker | 3.7 g | 4% |
| Stärke | 64 g | — |
| Nahrungsfasern | 3.4 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 10.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 23 mg | 3% |
| Magnesium | 42 mg | 11% |
| Phosphor | 150 mg | 21% |
| Eisen | 3 mg | 21% |
| Zink | 1.3 mg | 13% |
| Selen | 86 µg | 156% |
| Jod | 3.3 µg | 2% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 63 µg | 8% |
| Betacarotin | 0 µg | — |
| Vitamin D | 0 µg | 0% |
| Vitamin E | 0.1 mg | 1% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.17 mg | 15% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.07 mg | 5% |
| Niacin | 1.9 mg | 12% |
| Vitamin B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folat | 22 µg | 11% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 112 Lebensmitteln der Gruppe «Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln»
Energie365 kcal · Median 303 kcal
Eiweiss13.3 g · Median 7.5 g
Nahrungsfasern3.4 g · Median 3 g
Zucker3.7 g · Median 1 g
Gesättigte Fettsäuren0.5 g · Median 0.3 g
Salz0 g · Median 0 g
84 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Selen86 µg · 156%
- Eiweiss13.3 g · 27%
- Phosphor150 mg · 21%
- Eisen3 mg · 21%
- Vitamin B1 (Thiamin)0.17 mg · 15%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.