Sonstige salzige
Pferderagout mit Sauce, zubereitet
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
99kcal pro 100 g
12.4 gEiweiss
3.9 gFett
3.1 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 99 kcal414 kJ | 5% |
| Eiweiss | 12.4 g | 25% |
| Fett | 3.9 g | 6% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 3% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | — |
| Cholesterin | 30 mg | — |
| Kohlenhydrate | 3.1 g | 1% |
| davon Zucker | 1.3 g | 1% |
| Stärke | 1.5 g | — |
| Nahrungsfasern | 0.6 g | — |
| Salz | 0.8 g | 13% |
| Wasser | 80.7 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 14 mg | 2% |
| Magnesium | 15 mg | 4% |
| Phosphor | 110 mg | 16% |
| Eisen | 2.8 mg | 20% |
| Zink | 1.7 mg | 17% |
| Jod | 1.1 µg | 1% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 130 µg | 16% |
| Betacarotin | 724 µg | — |
| Vitamin D | 0.1 µg | 2% |
| Vitamin E | 0.25 mg | 2% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.06 mg | 5% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.06 mg | 4% |
| Niacin | 2.2 mg | 14% |
| Vitamin B6 | 0.17 mg | 12% |
| Folat | 11 µg | 5% |
| Vitamin B12 | 1.3 µg | 50% |
| Vitamin C | 0.9 mg | 1% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 50 Lebensmitteln der Gruppe «Sonstige salzige»
Energie99 kcal · Median 149 kcal
Eiweiss12.4 g · Median 9.8 g
Nahrungsfasern0.6 g · Median 0.8 g
Zucker1.3 g · Median 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren0.7 g · Median 3.2 g
Salz0.8 g · Median 0.8 g
76 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin B121.3 µg · 50%
- Eiweiss12.4 g · 25%
- Eisen2.8 mg · 20%
- Zink1.7 mg · 17%
- Vitamin A130 µg · 16%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
Mehr aus «Sonstige salzige»
- Kalbsragout mit Sauce, zubereitet91 kcal
- Rindsragout mit Sauce, zubereitet90 kcal
- Schweinsragout mit Sauce, zubereitet112 kcal
- Lammragout mit Sauce, zubereitet122 kcal
- Zucchetti-Piccata, zubereitet122 kcal
- Riz Casimir mit Kalbfleisch, zubereitet124 kcal
- Tomatenrisotto, hausgemacht125 kcal
- Zucchettischeiben, paniert, zubereitet125 kcal
- Riz Casimir mit Poulet, zubereitet126 kcal
- Rührei mit Champignons, zubereitet127 kcal
- Mehlomeletten mit Champignonfüllung, zubereitet129 kcal
- Pilzrisotto, zubereitet129 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.