Fette
Bratbutter
Pro 100 g essbarer Anteil · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
885kcal pro 100 g
0.1 gEiweiss
98.3 gFett
0 gKohlenhydrate
Energie und Makronährstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 885 kcal3'640 kJ | 44% |
| Eiweiss | 0.1 g | 0% |
| Fett | 98.3 g | 140% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 58.9 g | 295% |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 23.1 g | — |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.5 g | — |
| Cholesterin | 282 mg | — |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0% |
| davon Zucker | 0 g | 0% |
| Stärke | 0 g | — |
| Nahrungsfasern | 0 g | — |
| Salz | 0 g | 0% |
| Wasser | 1.1 g | — |
Mineralstoffe
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Kalium | 0 mg | 0% |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Magnesium | 0 mg | 0% |
| Phosphor | 0 mg | 0% |
| Eisen | 0 mg | 0% |
| Zink | 0 mg | 0% |
| Selen | 0 µg | 0% |
| Jod | 0 µg | 0% |
Vitamine
Pro 100 g essbarer Anteil
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Vitamin A | 782 µg | 98% |
| Betacarotin | 199 µg | — |
| Vitamin D | 1.6 µg | 32% |
| Vitamin E | 1.8 mg | 15% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0 mg | 0% |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0 mg | 0% |
| Niacin | 0 mg | 0% |
| Vitamin B6 | 0 mg | 0% |
| Folat | 0 µg | 0% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 0 mg | 0% |
In der Lebensmittelgruppe
Platz unter 12 Lebensmitteln der Gruppe «Fette»
Energie885 kcal · Median 746 kcal
Eiweiss0.1 g · Median 0.45 g
Nahrungsfasern0 g · Median 0 g
Zucker0 g · Median 0.45 g
Gesättigte Fettsäuren58.9 g · Median 48.9 g
Salz0 g · Median 0 g
27 % der Lebensmittel der Gruppe enthalten weniger Eiweiss. Die dünne Linie zeigt den Median der Gruppe.
Besonders viel
Nährstoffe, bei denen 100 g den grössten Teil des Referenzwerts decken
- Vitamin A782 µg · 98%
- Vitamin D1.6 µg · 32%
Weitere Lebensmittel der Gruppe
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- Margarine, ohne Butter, 70 - 80 % Fett696 kcal
- Joghurt-Butter602 kcal
- Halbfettbutter391 kcal
- Margarine, 35 - 40 % Fett357 kcal
Quelle: Schweizer Nährwertdatenbank V 7.1, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), naehrwertdaten.ch · freie Nutzung mit Quellenangabe.
Werte wie in der nationalen Datenbank veröffentlicht, pro 100 g essbarer Anteil. «0» umfasst auch Spuren unter der Nachweisgrenze. Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.