Salsa queso
El prefix 848 el va assignar GS1 Spain. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 73 kcal | 4 % |
| Greixos | 1,7 g | 2 % |
| dels quals saturats | 0,40 g | 2 % |
| Hidrats de carboni | 10,8 g | 4 % |
| dels quals sucres | 4,0 g | 4 % |
| Proteïnes | 3,2 g | 6 % |
| Sal | 2,8 g | 47 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Agua, crema de queso cheddar 10% (queso cheddar, aceite de girasol, leche en polvo, almidón modificado, sales de fundido (E452, E340, E331), sal, estabilizantes (E410, E407), colorante (extracto de pimentón)), pimiento rojo, concentrado de proteína de suero, almidón modificado de maíz, aromas (contiene leche), aceite de girasol, jarabe de sacarosa-glucosa, queso en polvo 1,5% (quesos curados (leche pasteurizada de vaca, leche pasteurizada de oveja, leche pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácticos, sal), conservadores (nitrato potásico, nitrato sódico), lisozima de huevo, mantequilla, proteína de la leche, almidón de patata, sales de fundido (polifosfatos, fosfatos de potasio, citratos de sodio), corrector de acidez (ácido láctico), sal, conservador (sorbato potásico)), concentrado de tomate (tomate concentrado, corrector de acidez (ácido cítrico)), extractos de levadura, sal, jalapeños rojos, ajo en polvo, especias, espesante (E410), conservador (E202), colorante (E171), acidulante (ácido láctico), potenciador del sabor (glutamato monosódico), colorante (extracto de pimentón),
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E1105LisozimConservant
- E14XXMidó modificatEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E160cCapsantinaColorant
- E171Diòxid de titaniColorant
- E202Sorbat de potassiConservant
- E251Nitrat de sodiConservant
- E252Nitrat de potassiConservant
- E270Àcid làctic
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E340Fosfat de potassiEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E410Goma de garrofíEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Qui l’elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Dins la seva categoria
El 46 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Impacte en el clima
Valor de referència de la categoria del producte: 4,17 kg CO₂ eq. per kg de producte.
Calculat per l’ADEME per al producte mitjà consumit a França, del camp al plat. Descriu la categoria, no aquest producte concret.
Font: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualització del 30 de juny de 2026 · assignació per categoria: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.