Additiu · Conservant
E1105 — Lisozim
E1105 (Lisozim) apareix a la llista d’ingredients de 180 productes venuts a Espanya. Funció: conservant.
180productes amb fitxa completa
3 %amb Nutri-Score A o B
0,50 gsucres per 100 g (mediana)
1,5 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 0 %B 3 %C 8 %D 71 %E 18 %
173 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 180 productes
| Valor energètic | 395 kcal |
| Sucres | 0,50 g |
| Greixos saturats | 18,0 g |
| Sal | 1,5 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
180 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 4.
















































Font: Open Food Facts, exportació del 23 d’octubre de 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).