
Salpicón de marisco
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 126 kcal | 6 % |
| Greixos | 6,4 g | 9 % |
| dels quals saturats | 1,0 g | 5 % |
| Hidrats de carboni | 4,9 g | 2 % |
| dels quals sucres | 0,90 g | 1 % |
| Proteïnes | 12,3 g | 25 % |
| Sal | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 28 de març del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
Surimi (agua, surimi [carne de pescado, estabilizantes: sorbitoles, difosfatos, trifosfatos, polifosfatos], almidón, clara de huevo*, aceite de nabina, proteína de soja, azúcar, sal, potenciador de sabor: glutamato de monosodio, estabilizante: carragenanos, aroma, colorante: extracto de pimentón), hortalizas (cebollitas en salmuera [cebollitas, conservador: metabisulfito sódico, agua, sal, corrector de acidez: ácido acético, endurecedor: cloruro cálcico], pimiento rojo, pimiento verde), 15% rejos de potón del pacífico (rejos de potón del pacífico, sal, acidulante: ácido cítrico, corrector de acidez: citratos de sodio), 12,5% mejillones de Chile, aceitunas sin hueso (aceituna verde [aceitunas, agua, sal, acidulante: ácido cítrico, antioxidante: ácido L-ascórbico], aceituna negra [aceitunas, sal, estabilizante: gluconato ferroso]), 8,7% cola langostino blanco (langostino blanco, conservador: metabisulfito sódico), vinagreta (aceite girasol, agua, azúcar, concentrado de limón, vinagre de vino, sal, acidulante: ácido cítrico, especias, estabilizante: goma xantana, colorante: carotenos). *Huevos de gallinas camperas. Puede contener trazas de gluten, leche, granos de sésamo. ació con refrigerado
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E160cCapsantinaColorant
- E223Metabisulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E260Àcid acèticConservant
- E300Àcid ascòrbicAntioxidant · Segrestant
- E330acid citricAntioxidant · Segrestant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E407CarragahenSuport · Emulsionant · Humectant · Estabilitzant · Espessidor
- E415Goma de xantèEmulsionant · Estabilitzant · Espessidor
- E420SorbitolHumectant · Segrestant · Estabilitzant · Edulcorant · Espessidor
- E450DifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E451TrifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E452PolifosfatEmulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
- E579
- E621Glutamat de monosodiPotenciador del gust
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.