Additiu · Estabilitzant
E509 — Clorur de calci
E509 (Clorur de calci) apareix a la llista d’ingredients de 467 productes venuts a Espanya. Funció: estabilitzant, espessidor, coagulant.
467productes amb fitxa completa
19 %amb Nutri-Score A o B
1,0 gsucres per 100 g (mediana)
1,4 gsal per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Repartiment dels productes qualificats
A 14 %B 4 %C 15 %D 51 %E 15 %
435 productes qualificats
Valors medians
Per 100 g, sobre els 467 productes
| Valor energètic | 263 kcal |
| Sucres | 1,0 g |
| Greixos saturats | 9,9 g |
| Sal | 1,4 g |
Categories
Les més representades
Productes que el contenen, per país
Productes que declaren aquest additiu a cada edició nacional de Shelfpedia (dades d’Open Food Facts)
Productes
467 productes, dels més consultats als menys · pàgina 1 de 10.
















































Font: Open Food Facts, exportació de l’1 de novembre del 2026, ODbL · càlculs de Shelfpedia (medianes, repartiments).