Longaniza fresca sin tripa
El prefix 405 el va assignar GS1 Germany. Indica on es va registrar el codi, no on es va fabricar el producte.
Informació nutricional
| Nutrient | 100 g | Ingesta de referència |
|---|---|---|
| Valor energètic | 258 kcal | 13 % |
| Greixos | 19,0 g | 27 % |
| dels quals saturats | 7,3 g | 37 % |
| Hidrats de carboni | 5,5 g | 2 % |
| dels quals sucres | 0,90 g | 1 % |
| Fibra alimentària | 0,27 g | — |
| Proteïnes | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fitxa modificada el 19 de maig del 2026 · Ingestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
Ingredients
80% carne de cerdo, agua, proteina de soja, fibra vegetal, sal, almidón, dextrosa, antioxidantes: citratos de sodio, ascorbato sódico; conservador: sulfito de sodio; especias, colorante: carmín. Recubrimiento: sal, espesante: cloruro cálcico; gelificante: alginato sódico.
La font només té la llista d’ingredients en espanyol; la mostrem tal qual, sense traduir-la.
- E120CarmíColorant
- E221Sulfit de sodiAntioxidant · Conservant
- E301Ascorbat de sodiAntioxidant
- E331Citrats de sodiEmulsionant · Segrestant · Estabilitzant
- E401Alginat de sodiSuport · Emulsionant · Humectant · Segrestant · Estabilitzant · Espessidor
- E509Clorur de calciEstabilitzant · Espessidor · Coagulant
Font: Open Food Facts, ODbL · noms i funcions dels additius: taxonomia d’Open Food Facts.
Dins la seva categoria
El 62 % dels productes de la categoria té menys sucre que aquest. La línia fina marca la mediana de la categoria.
Vegeu tots els productes de «Embotits» →
Càlcul de Shelfpedia a partir d’Open Food Facts (ODbL), productes de la mateixa categoria venuts a Espanya, valors per 100 g.
Països de venda
Font: Open Food Facts, països de venda indicats pels col·laboradors.
Fonts
- Fitxa del producte
- FotoCol·laboradors d’Open Food Facts, CC BY-SA
- Valors de referènciaIngestes de referència: Reglament (UE) núm. 1169/2011, annex XIII.
- Prefix GS1Rangs de prefixos publicats per GS1
Hi ha un error? Es corregeix a l’origen, a Open Food Facts, i apareix aquí amb la propera actualització.