Longaniza fresca sin tripa
El prefijo 405 lo asignó GS1 Germany. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 258 kcal | 13 % |
| Grasas | 19,0 g | 27 % |
| de las cuales saturadas | 7,3 g | 37 % |
| Hidratos de carbono | 5,5 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,27 g | — |
| Proteínas | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
80% carne de cerdo, agua, proteina de soja, fibra vegetal, sal, almidón, dextrosa, antioxidantes: citratos de sodio, ascorbato sódico; conservador: sulfito de sodio; especias, colorante: carmín. Recubrimiento: sal, espesante: cloruro cálcico; gelificante: alginato sódico.
- E120CochinillaColorante
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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