Grönsaker
Oliver svarta m. olja avrunna
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
142kcal per 100 g
0,8 gProtein
14,1 gFett
1,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 142 kcal594 kJ | 7 % |
| Protein | 0,8 g | 2 % |
| Fett | 14,1 g | 20 % |
| varav mättat fett | 1,6 g | 8 % |
| Enkelomättade fettsyror | 8,5 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 1,1 g | — |
| Kolhydrater | 1,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 0 g | 0 % |
| Fiber | 3,5 g | — |
| Salt | 2 g | 33 % |
| Vatten | 77,4 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 24 mg | 1 % |
| Kalcium | 88 mg | 11 % |
| Magnesium | 12 mg | 3 % |
| Fosfor | 5 mg | 1 % |
| Järn | 1,5 mg | 11 % |
| Zink | 0,2 mg | 2 % |
| Selen | 0 µg | 0 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 7 mg | 58 % |
| Riboflavin (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacin | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,01 mg | 1 % |
| Folat | 1,1 µg | 1 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi142 kcal · median 28 kcal
Protein0,8 g · median 1,7 g
Fiber3,5 g · median 2,1 g
Socker0 g · median 2,2 g
Mättat fett1,6 g · median 0 g
Salt2 g · median 0 g
10 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin E7 mg · 58 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsaker”
- Avokado frysvara136 kcal
- Oliver gröna m. paprikafyllning avrunna128 kcal
- Vitlök128 kcal
- Majskolv125 kcal
- Majskolv stekt grillad117 kcal
- Majskolv frysvara111 kcal
- Majskolv kokt100 kcal
- Tomatsås till pizza hemlagad100 kcal
- Avokado197 kcal
- Broccoli stekt el. wokad86 kcal
- Tomater gröna syltade86 kcal
- Syltlök inlagd83 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.