Grönsaker

Grönmynta blad

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

46kcal per 100 g

4,7 gProtein

0,6 gFett

2,4 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Energi	46 kcal191 kJ	2 %
Protein	4,7 g	9 %
Fett	0,6 g	1 %
varav mättat fett	0,1 g	1 %
Enkelomättade fettsyror	0 g	—
Fleromättade fettsyror	0,4 g	—
Kolhydrater	2,4 g	1 %
varav sockerarter	0,1 g	0 %
Fiber	5,9 g	—
Salt	0 g	0 %
Vatten	84,2 g	—

Mineraler

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Kalium	539 mg	27 %
Kalcium	205 mg	26 %
Magnesium	110 mg	29 %
Fosfor	65 mg	9 %
Järn	8,6 mg	61 %
Zink	0,8 mg	8 %
Selen	11 µg	20 %
Jod	6 µg	4 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Vitamin A	384 µg	48 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Riboflavin (B2)	0,19 mg	14 %
Niacin	0,74 mg	5 %
Vitamin B6	0,17 mg	12 %
Folat	106 µg	53 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	17 mg	22 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”

Energi46 kcal · median 28 kcal

Protein4,7 g · median 1,7 g

Fiber5,9 g · median 2,1 g

Socker0,1 g · median 2,2 g

Mättat fett0,1 g · median 0 g

Salt0 g · median 0 g

98 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget

Järn8,6 mg · 61 %
Folat106 µg · 53 %
Vitamin A384 µg · 48 %
Magnesium110 mg · 29 %
Kalium539 mg · 27 %

Fler livsmedel i gruppen

Mer från ”Grönsaker”

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.