Grönsaker
Brysselkål frysvara
Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen
35kcal per 100 g
2,8 gProtein
0 gFett
3,8 gKolhydrater
Energi och makronäringsämnen
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Energi | 35 kcal146 kJ | 2 % |
| Protein | 2,8 g | 6 % |
| Fett | 0 g | 0 % |
| varav mättat fett | 0 g | 0 % |
| Enkelomättade fettsyror | 0 g | — |
| Fleromättade fettsyror | 0 g | — |
| Kolhydrater | 3,8 g | 1 % |
| varav sockerarter | 2,8 g | 3 % |
| Fiber | 4,2 g | — |
| Salt | 0 g | 0 % |
| Vatten | 88,3 g | — |
Mineraler
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Kalium | 370 mg | 19 % |
| Kalcium | 34 mg | 4 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfor | 60 mg | 9 % |
| Järn | 0,6 mg | 4 % |
| Zink | 0,3 mg | 3 % |
| Selen | 3 µg | 5 % |
| Jod | 0 µg | 0 % |
Vitaminer
Per 100 g ätlig del
| Näringsämne | 100 g | Referensintag |
|---|---|---|
| Vitamin A | 18 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niacin | 0,3 mg | 2 % |
| Vitamin B6 | 0,19 mg | 14 % |
| Folat | 53 µg | 26 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C | 74 mg | 93 % |
I livsmedelsgruppen
Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”
Energi35 kcal · median 28 kcal
Protein2,8 g · median 1,7 g
Fiber4,2 g · median 2,1 g
Socker2,8 g · median 2,2 g
Mättat fett0 g · median 0 g
Salt0 g · median 0 g
77 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.
Rik på
Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget
- Vitamin C74 mg · 93 %
- Folat53 µg · 26 %
- Kalium370 mg · 19 %
Fler livsmedel i gruppen
Mer från ”Grönsaker”
- Broccoli36 kcal
- Koriander blad37 kcal
- Trädgårdskrasse37 kcal
- Vitkål32 kcal
- Vitkål kokt m. salt32 kcal
- Lök gul39 kcal
- Lök gul kokt m. salt39 kcal
- Rödkål31 kcal
- Grönkål40 kcal
- Grönkål frysvara30 kcal
- Nässlor förvällda30 kcal
- Purjolök30 kcal
Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.
Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.