Grönsaker

Broccoli

Per 100 g ätlig del · Livsmedelsdatabasen

36kcal per 100 g

2,9 gProtein

0,6 gFett

3,5 gKolhydrater

Energi och makronäringsämnen

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Energi	36 kcal152 kJ	2 %
Protein	2,9 g	6 %
Fett	0,6 g	1 %
varav mättat fett	0,2 g	1 %
Enkelomättade fettsyror	0,1 g	—
Fleromättade fettsyror	0,3 g	—
Kolhydrater	3,5 g	1 %
varav sockerarter	2,2 g	2 %
Fiber	2,6 g	—
Salt	0 g	0 %
Vatten	89,4 g	—

Mineraler

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Kalium	420 mg	21 %
Kalcium	48 mg	6 %
Magnesium	24 mg	6 %
Fosfor	69 mg	10 %
Järn	0,7 mg	5 %
Zink	0,4 mg	4 %
Selen	0,6 µg	1 %
Jod	0,4 µg	0 %

Vitaminer

Per 100 g ätlig del

Näringsämne	100 g	Referensintag
Vitamin A	11 µg	1 %
Vitamin D	0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Riboflavin (B2)	0,16 mg	11 %
Niacin	0,4 mg	3 %
Vitamin B6	0,19 mg	14 %
Folat	100 µg	50 %
Vitamin B12	0 µg	0 %
Vitamin C	26 mg	32 %

I livsmedelsgruppen

Placering bland 106 livsmedel i ”Grönsaker”

Energi36 kcal · median 28 kcal

Protein2,9 g · median 1,7 g

Fiber2,6 g · median 2,1 g

Socker2,2 g · median 2,2 g

Mättat fett0,2 g · median 0 g

Salt0 g · median 0 g

83 % av livsmedlen i gruppen innehåller mindre protein. Det tunna strecket visar gruppens median.

Grönsaker: näringsvärden →

Rik på

Näringsämnen där 100 g täcker den största andelen av referensintaget

Folat100 µg · 50 %
Vitamin C26 mg · 32 %
Kalium420 mg · 21 %

Fler livsmedel i gruppen

Mer från ”Grönsaker”

Källa: Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, hämtad 24 oktober 2026 · CC BY 4.0.

Värdena är publicerade i den nationella livsmedelsdatabasen, per 100 g ätlig del. ”0” omfattar även spårmängder under detektionsgränsen. Referensintag: förordning (EU) nr 1169/2011, bilaga XIII.